Comida

A proporção dos alimentos

Quem não adora comer uma besteirinha? Eu amo! Amém! Rs!

Untitled 4

 

Pois é, o jornal inglês Daily Mail publicou uma matéria com o nutricionista britânico Sian Porter, em que ele indica a quantidade certa para consumir alimentos básicos usando a palma, até mesmo os alimentos mais saudáveis que também contém calorias. Olha só:

 

Um pedaço de carne tem que ter o tamanho da palma da sua mão.

Uma porção de espinafre: duas mãos inteiras.

Frutas pequenas: duas mãos em concha.Cooked Steak - feature on food portions

Legumes e macarrão: punho fechado.

Castanhas: mão em concha.

Um filé de peixe: sua mão inteira.

Batata: punho fechado.

Chocolate: o dedo indicador.

Queijo: dois polegares.

Fatia de bolo: dois dedos.

Receita: Torta de Morango

E ai galera! Que tal fechar a semana de um jeito super saboroso e aprender essa receita de Torta de Morango pra fazer no fim de semana?

large (6)

 

Você vai precisar de:Untitled 11

Massa:

1 xícara de farinha de trigo

1 gema batida

100 g de manteiga sem sal

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

700 ml de leite

4 colheres de amido de milho

2 gemas peneiradas

1 e 1/2 lata de leite condensado

Cobertura:

Morangos lavados e cortados ao meio

1 gelatina de morango

Modo de preparo:

Massa: Em uma tigela grande, coloque a farinha primeiro e logo em seguida todos os outros ingredientes da massa, mexendo até a massa ficar lisinha. Pegue uma assadeira e despeje todo o conteúdo nela, colocando no forno por 20 minutos, até ficar douradinha nos cantos. Agora, reserve enquanto faz o recheio!

Recheio: Despeje todos os ingredientes na panela até eles pegarem a textura de um creme. Deixe esfriar por alguns minutos e jogue o conteúdo em cima da massa.

Cobertura: Corte os morangos ao meio ou deixe-os inteiros (sua preferência) e espalhe-os por toda a extensão da torta, em cima do recheio. Prepare a gelatina de morango e deixe-a na geladeira até a consistência pegar um pouco – mas não por completo, para conseguir colocar na torta. Despeje a gelatina em cima dos morangos e coloque novamente para gelar.

Tá pronta. Fácil, né? Agora é só aproveitar. Bom apetite!

Untitled 13